Desde pequeño viví rodeado de buena comida y amor por ella, descubrí la pasión por la cocina lo que me llevo a trabajar en buenos restaurantes aprendiendo de cada uno de ellos lo cual me permite ahora transmitir ese conocimiento a los que estén interesados en aprender lo hermoso de esta profesión. El amor por mi carrera me abrió grandes puertas y la pasión me esta dejando la oportunidad de enseñar TECNICA, TEORIA Y PSAR UN GRAN MOMENTO.