Las clases que imparto es para que el alumno pueda cumplir al finalizar el curso o la clase el alumno tenga la destresa y conocimiento en el area que se esta trabajando logrando asi que sus conocimientos en la gastronomia sean mas amplios.
Las clases son tanto teoricas por que en fundamental psaber, conocer y aprender sobre lo que se va a llevar a la practica.
Las clases practicas se desarrollan siempre dandole todo lo necesario para el entendimiento y conprancion de los procesos de cocina